Stadtbibliothek Gelsenkirchen eBibMedien. Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz

Jahr: 2011

Sprache: Deutsch

Umfang: 142 S.

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Inhalt:: Diät war gestern, heute ist Genuss! Bei Histamin-Intoleranz dauerhaft auf Wurst, Käse, Fisch und Eingelegtes verzichten? Nicht nötig. Mit dem 2-Stufen-Plan in diesem Buch testen Sie Ihre eigene Toleranzgrenze aus und können Ihre Ernährung ganz individuell an Ihre Unverträglichkeit anpassen, für beschwerdefreien Genuss. Abwechslung auf den Tisch: Von schnellen Kleinigkeiten für zwischendurch bis hin zu tollen Verwöhngerichten, Kuchen und Gebäck, diese Rezepte schmecken auch Ihrer Familie und Ihren Gästen. Natürlich finden Sie bei allen Rezepten die für Sie wichtigen Nährwerte sowie Zubereitungszeiten, so klappt das Kochen auch im stressigen Alltag. Mit Rezept-Ampel: Alle Rezepte mit Histamin-Ampel: So sehen Sie sofort, welche Gerichte Sie in welcher Stufe gut vertragen. Basis-Wissen Histamin-Intoleranz: So finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht. Und erfahren, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt. Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit!

Biografie:: Thilo Schleip leidet selbst an verschiedenen Allergien. Sein Motto lautet: 'Nur wer die Erkrankung kennt, kann wirkungsvoll die Beschwerden lindern'. Diesen Leitspruch hat er mit den TRIAS-Ratgebern zur Laktose-, Fructose und Histamin-Intoleranz erfolgreich umgesetzt. Isabella Lübbe kocht leidenschaftlich gerne. Da sie selbst unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten leidet, weiß Sie worauf es beim Kochen ohne Fructose ankommt.

Titel: Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz

Verlag: Trias

ISBN: 9783830464341

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Gesundheit, Ernährung & Diät

Dateigröße: 14 MB

Format: ePub

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Max. Ausleihdauer: 21 Tage